Vannamei-Garnele

Die Vannamei-Garnele zählt weltweit zu den am häufigsten verwendeten Garnelenarten im professionellen Lebensmittelbereich. Dies liegt nicht nur an ihrem milden Geschmack und ihrer festen Konsistenz, sondern auch an ihren vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, ihrer nachhaltigen Produktion und ihrer hervorragenden Eignung für die Verarbeitung zu verschiedenen B2B-Produktkonzepten.


Wir von Hendrikson BV sind spezialisiert auf die Lieferung von gekochten und geschälten Garnelen sowie hochwertigen Vannamei-Garnelen in verschiedenen Größen. Dank unseres großen Lagers in Europa, strenger Qualitätskontrollen und langjähriger Erfahrung im internationalen Handel sind wir der ideale Partner für Großhändler, Verarbeiter, Gastronomiebetriebe und Einzelhändler.

Was macht unsere Vannamei-Garnelen so einzigartig?

Unsere Vannamei-Garnelen werden sorgfältig von Farmen ausgewählt, die strenge Nachhaltigkeits- und Qualitätsstandards erfüllen. Hendrikson BV arbeitet ausschließlich mit Partnern zusammen, deren Prozesse vollständig transparent sind und bei denen die kontinuierliche Qualitätskontrolle höchste Priorität hat. So stellen wir sicher, dass wir nicht nur gleichbleibend hochwertige Produkte liefern, sondern auch die ganzjährig steigende Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Garnelen auf dem europäischen Markt decken.



Vannamei-Garnelen eignen sich besonders gut für vielfältige Anwendungen: von Fertiggerichten über Salate, Snacks und Sushi bis hin zu Einzelhandelsverpackungen und Tiefkühlprodukten. Ihre zarte Textur und ihr neutraler Geschmack machen sie zudem ideal zum Würzen und somit hervorragend geeignet für Marinaden, Gewürzmischungen, Currys und Wokgerichte.

Nachhaltige Produktion mit ASC-Zertifizierung

Nachhaltigkeit spielt in der Garnelenindustrie eine große Rolle, weshalb wir uns bewusst für ASC-zertifizierte Farmen entscheiden.


Der ASC-Standard garantiert, dass die Vannamei-Garnele:

  • Verantwortungsvoll angebaut
  • Die Umwelt so wenig wie möglich belasten
  • Werden unter Berücksichtigung der Biodiversität hergestellt
  • Die Verarbeitung erfolgte unter fairen Arbeitsbedingungen.

Mit der Wahl von ASC-zertifizierten Vannamei-Garnelen demonstriert Ihr Unternehmen sein Engagement für Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit – zwei wichtige Faktoren für moderne Verbraucher sowie für Einzelhandels- und Gastronomieketten.



Für viele unserer Kunden, darunter Großhändler und Hersteller von Fertiggerichten, ist die ASC-Zertifizierung unerlässlich, um die Erwartungen ihrer Kunden zu erfüllen. Hendrikson BV stellt sicher, dass alle Dokumente, Rückverfolgbarkeit und Zertifizierungen korrekt bereitgestellt werden, damit Sie ohne Verzögerung produzieren und verkaufen können.

Herkunft: Vannamei-Garnelen aus Indonesien und anderen Top-Gebieten

Wir importieren unsere Vannamei-Garnelen direkt aus Indonesien, einem der weltweit führenden Garnelenproduktionsländer. Durch unsere eigene Aufzuchtstation gewährleisten wir eine gleichbleibende Produktionskapazität und die Kontrolle über die Qualität jeder einzelnen Charge. Je nach Verfügbarkeit und Kundenspezifikationen beziehen wir unsere Garnelen auch aus Vietnam, Indien und Thailand.



Die Kombination mehrerer Herkunftsländer gewährleistet:

  • Stabile Lieferkette
  • Versorgungssicherheit mit Garnelen, auch bei Marktschwankungen.
  • Flexibilität bei Größen, Produktformen und Verpackungen
  • Kontinuität in der Qualität


Als erfahrener europäischer Garnelenlieferant streben wir nach einem optimalen Gleichgewicht zwischen Qualität, Nachhaltigkeit und Verfügbarkeit.

Arbeiter bei der Ernte in einem Garnelenzuchtteich; sie tragen blaue Overalls und orangefarbene Hüte und benutzen Netze.

Produktformen: gekocht, geschält und in verschiedenen Größen

Wir liefern Vannamei-Garnelen in allen gängigen Sorten für den europäischen Markt. Je nach Bedarf und gewünschtem Endprodukt können Sie aus folgenden Optionen wählen:


Gekochte Vannamei-Garnelen

Ideal für Fertiggerichte, Salate, Sandwiches, Tapas und Einzelhandelsverpackungen. Unsere gekochten Garnelen werden direkt nach der Verarbeitung eingefroren, um maximale Frische zu gewährleisten.


Geschälte Vannamei-Garnelen

Diese Variante ist bei Verarbeitern und Großhändlern beliebt, die ein gebrauchsfertiges Produkt suchen. Sie ist in verschiedenen Größen erhältlich, z. B. 51/60, 60/90, 90/120, 100/200, 200/300 sowie in Bruchstücken pro Pfund.


Rohe geschälte und ungeschälte Garnelen

Ideal für Anwendungen, bei denen die Garnelen noch zubereitet werden, zum Beispiel in Wokgerichten, Saucen oder beim Grillen in der Gastronomie.


Gefrorene Verpackungen

In Großpackungen zu 10 kg.

Großhandel mit Garnelen und B2B-Expertise

Hendrikson BV ist seit vielen Jahren als Garnelengroßhändler und spezialisierter Importeur tätig.

Wir beliefern ausschließlich den B2B-Markt, darunter:

  • Großhändler für das Gastgewerbe
  • Einzelhandel & Eigenmarken
  • Lebensmittelhersteller
  • Fischverarbeitungsbetriebe
  • Gastronomie
  • Lebensmittelproduzenten
  • Exporteure innerhalb Europas

Unsere Kunden schätzen besonders:

  • Gleichbleibende Qualität
  • Transparente Kommunikation
  • Flexible Logistik
  • Beteiligen Sie sich an der Produktentwicklung
  • Kurze Lieferzeiten



Unsere Rolle geht über die reine Lieferung hinaus. Wir unterstützen unsere Kunden mit Einblicken in Markttrends, Zertifizierungen und Produktspezifikationen.

Hochwertige Garnelenprodukte mit vollständiger Rückverfolgbarkeit

Lebensmittelunternehmen stellen immer strengere Anforderungen an Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit. Deshalb arbeiten wir ausschließlich mit zertifizierten Partnern zusammen und stellen für jede Charge eine vollständige Dokumentation bereit.

  • ASC-Zertifizierung
  • EU-Nummernverarbeitung
  • Laboranalysen
  • Herkunftsinformationen
  • Produktionsspezifikationen
  • Verpackungsinformationen


Als europäischer Garnelenlieferant möchten wir den Prozess für unsere Kunden so einfach wie möglich gestalten – vom Einkauf bis zum Endprodukt.

Warum entscheiden sich Unternehmen für Hendrikson BV?

Der Grund, warum sich immer mehr europäische Unternehmen für uns entscheiden, ist einfach:


1. Starke Lieferkette und sichere Versorgung

Durch unsere direkte Zusammenarbeit mit den Baumschulen ist eine stabile Verfügbarkeit gewährleistet, auch in Stoßzeiten.


2. In Europa stets vorrätig.

Keine langen Wartezeiten, sondern sofortige Lieferung.


3. Kommerzielle Flexibilität

Wir denken mit Ihnen über Verpackung, Varianten und Mengen nach.


4. Premiumqualität mit ASC-Qualitätssiegel

Nachhaltig, verantwortungsvoll und konsequent.


5. Spezialist im B2B-Garnelenhandel

Wir konzentrieren uns voll und ganz auf professionelle Käufer.

Bereit für den Import nachhaltiger Vannamei-Garnelen?

Wenn Ihre Organisation einen zuverlässigen Partner für Vannamei-Garnelen sucht, steht Ihnen Hendrikson BV gerne zur Verfügung.


Wir bieten:

  • Schnelle und flexible Lieferung
  • Preise für kommerzielle Preise
  • Europäische Aktien
  • ASC-zertifiziertes und nachhaltiges Angebot
  • Eine professionelle, engagierte Herangehensweise



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